Условия транспортировки дикорастущего мяса и дичи в промысловой деятельности
Условия транспортировки дикорастущего мяса и дичи в промысловой деятельности Введение Промысловая охота и добыча дичи — важнейшие элементы природных ресурсов, обеспечивающие население экологичным мясом и деликатесами. Однако успешная реализация этого источника питания возможна только при соблюдении строгих условий транспортировки дичи и дикорастущего мяса. Эти условия обусловлены не только требованиями законодательства, но и рядом технологических аспектов, …